mercredi 1 avril 2009

Soupe de lentilles corail

Les nuages et la pluie reviennent, et avec eux les petites soupes toutes simples et délicieuses, que l'on aime manger, le soir bien au chaud ... Pour 4 personnes:200gr de lentilles corail3 carottes 2 oignons1 gousse d'ail écrasée150gr de cèleri 400gr de tomates concassées en boite (ou fraiches)1 bonne c à soupe de concentré de tomates2 c à soupe de persil frais haché1 feuille de laurier sauce750ml d'eau750ml de bouillon de volaille1 c à café d'huile d'olive Hacher très finement les carottes, l'oignon et le cèleri.Dans une... [Lire la suite]
Posté par Delf cookup à 09:00 - - Commentaires [11] - Permalien [#]
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