18 août 2008
Caponata Sicilienne
La Caponata accompagne à merveille les grillades, se déguste tiède ou froide, ou sur du pain frais...Mais on peut également s'en régaler sur des Penne Rigate parsemées de parmesan râpé. Pour 4 Personnes: 1/4 de pied de cèleri4 grosses aubergines80gr d'olives...