Pour les puristes de l'ail (merci Maman !), il est important de hacher, piler, émincer, écraser, celui-ci avec le bon instrument, pour le bon résultat recherché...

Il existe donc une multitude d'ustensiles tous indispensables...
Parmi eux, un que j'affectionne tout particulièrement le "Mouli-Mouli"
(il est inscrit "Mouli" dessus, pour la qualité ne cédez pas aux imitations)

Il a l'avantage de hacher l'ail très finement avec le même résultat qu'au couteau mais sans effort et surtout sans risque.
Comme il n'écrase pas, il est aussi génial pour hacher le persil et autres fines herbes.
Et en plus il est beau comme les cuisines de nos grand-mères ;-)

Le +: tout inox il passe au lave vaisselle, cela fait 10 ans que j'ai le mien, ça ne bouge pas !!

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